2018年的一天，是扬州小伙24岁的生日，他邀请亲朋好友到家里吃饭，不成想因为贪吃了几只螃蟹，最终喜事变丧事，小伙被无情夺走生命。这不禁令人感到疑惑，螃蟹不过是常见的河鲜，为什么能有致命威胁？贪吃螃蟹导致暴毙2018年，扬州一个名叫邹磊的小伙，在自己生日这天，叫来亲朋好友一起团聚。大家在赴约的同时，也都各自带上了自己的礼物，其中一人带来的则是肥美的螃蟹。螃蟹味道鲜美，但价格不便宜，所以每当它出现在餐桌上，那必然是格外引人注意。邹磊在打开了箱子后，发现里面的几只螃蟹已经死亡，但他并没有在意，还是将螃蟹给清蒸好后端上了桌。饭桌上，大家欢声笑语其乐融融，度过了两个小时欢乐的时光，但等到大家各自散去后，邹磊看着餐桌上剩下的几只螃蟹，不由得可惜起来。毕竟螃蟹价格贵，又不容易保存，扔了也怪可惜的，所以邹磊尽管平时不怎么吃螃蟹，还是一口气全给吃完了。没想到，正是他的这一无心之举，竟然给自己带来了灭顶之灾！吃完螃不久后，邹磊就感到全身疼痛难忍，尤其是腹部，就好像是被人揪住一般，但他平时也没有什么病，吃的也都是寻常食物，所以他和家人都没有在意，只以为是肠胃炎发作。但几个小时后，邹磊的情况非但没有好转，反而陷入了深入昏迷当中，等他被送到医院，医生在了解情况后，也是面露难色。在进行检查后才发现，毒素早已经散布邹磊全身，医生立刻展开紧急抢救，但情况不见好转，为了保住他的生命，医生甚至进行了全身换血。但遗憾的是，邹磊最终还是没被抢救回来。真是令人没想到，一个小小的螃蟹，竟然能造成如此惨剧，而这主要是因为，很多水产品在死后会滋生大量的细菌和毒素，即便是用水蒸煮也不能达到完全消毒的作用。那么螃蟹在死之后，体内到底出现了什么东西呢？螃蟹死后为什么不能吃？在吃鸡鸭鱼等肉类食品的时候，大家都讲究一个“新鲜”，新鲜的肉类不光味道好，也更安全。在吃螃蟹这一点上，“新鲜”二字就显得更为重要。活螃蟹做好后味道鲜美，但死螃蟹就很危险了，这是因为螃蟹死后，体内的消化腺会随之破裂。在这种情况下，无论是螃蟹本身携带的细菌，还是环境中存在的细菌，都会在死螃蟹身上活跃起来。央视网曾经就专门报道过，螃蟹死后2小时，身体内的菌落就能猛增22%，24小时后，细菌能飙升55%。在这些细菌中，这其中最让人头疼的莫过于副溶血性弧菌，一旦吃了含有这种细菌的食物，就会出现恶心呕吐的症状，尤其是腹部，还会出现上腹绞痛的情况。除此之外，随着蟹肉的腐败变质，还会释放出组胺有毒物质，在感染了这种毒素后，慢则数小时，快则几分钟，人就会出现头晕恶心、心跳加速、胸闷、全身不适等各种症状，最严重的时候，甚至可能危及生命。需要注意的是，这种毒素非常耐高温，即便是通过高温蒸煮，也无法将其完全破坏。所以说，死螃蟹最好还是不要再食用，当然活螃蟹也并非是万无一失，其中仍然含有很多病菌、寄生虫等。根据上观新闻报道，今年深圳就有一家三口，在吃了醉蟹后感染了“肺吸虫病”，一家人都住进了医院。而在更早的时候，2016年，一名45岁男子吃了两个螃蟹，结果第二天腿脚就出现红肿，第三天直接陷入昏迷，送医抢救后也没能救回来。后来经过检查证实，该男子是因为在吃螃蟹时，感染了“海洋创伤弧菌”，这种细菌在活螃蟹身上也有，被其刺伤也有可能感染。所以说，螃蟹虽然鲜美，但吃的时候一定要注意安全，切不可伤害到了自己。

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